Базилик овощной Гвоздичный

Характеристики:

Однолетнее пряно-вкусовое растение. Листья мелкие зеленые плоские с сильным гвоздичным ароматом. В пищу употребляются листья вместе с нежными побегами до цветения. Растения базилика гвоздичного смотрятся очень декоративно и могут использоваться для оформления участка. Широко используются как в свежем, так и в засушенном виде в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, в маринадах и соленьях. Прекрасно подходят для выращивания в горшках, на балконах и лоджиях.

Ценность сорта: Благодаря сильному пряному аромату этот сорт базилика с успехом заменит знакомую и любимую гвоздику в маринадах, соленьях и соусах.

Агротехника: Семена высевают в середине мая. Расстояние в ряду между растениями должно составлять 20-30 см. Так как базилик прорастает на свету, семена лишь слегка прикрывают землей. Всходы появляются уже на 10-14 день. Необходимо следить за тем, чтобы базилик не зарастал сорняками. Поскольку растение неустойчиво к холоду, вода для полива должна быть комнатной температуры, отстоянная. Дальнейший уход заключается в прополке и рыхлении. Для лечебных целей собирают цветущие растения. А на кухне годятся свежие листья в течение всего сезона вегетации.