Черемша Медвежонок

Характеристики:

Рекомендуется для использования листьев в свежем виде, как салатное остро-пряное растение, а также для маринования и засолки листьев и цветочных стрелок. Раннеспелый. Растение многолетнее. Розетка листьев вертикальная, высотой до 60 см, диаметром 15 см. Лист крупный (20-30 см), темно-зеленый, цельный, широкоовальный (ландышевидный), со слабым восковым налетом. Ткань пластинки листа сочная. На одном стебле два листа. Первый сбор листьев проводят через 15 дней после начала отрастания. При последнем сборе убирают молодые цветочные стрелки (не позднее достижения семенами молочно-восковой спелости). Растение холодостойкое, выдерживает умеренное переувлажнение. Урожайность зеленой массы 1,6 кг/кв.м.

Ценность сорта: Ранневесеннее поступление ценной зеленой продукции, пригодность для маринования и засолки.

Агротехника: Посев стратифицированных семян проводят в ранние сроки. Необходим участок в небольшом затенении на влагоемких, слабокислых, хорошо удобренных почвах. Собирать урожай можно со второго года жизни растений – выборочно. Первый сбор листьев проводят через 15 дней после начала отрастания. При полном развитии, начиная с третьего года жизни, сорт дает до 2 кг зелени с 1 кв.м.